Ah, enfin un article pour démystifier cette croyance ...
C'est dingue ça, dès qu'une info "fausse" est connue du grand public, il faut des dizaines d'années pour en venir à bout.
Comme le fer dans les épinards ...
Je suis comme l'auteur "Boulet" : au niveau bouffe, j'ai un cerveau en basse définition.
A de rares exceptions près, je mange uniquement par besoin, je ne ressens pas trop le côté "bon goût" :-(